Welkom
Bourgondische Tapas, heerlijke wijnen, lekkere bieren & geweldige sfeer
Kaart
Koude Tapas
- Brood met parmezaanmayonaise€ 3,00
- Huisgemarineerde olijven€ 3,50
- Zongedroogde tomaatjes€ 3,50
- Gemarineerde ansjovis€ 4,00
- Gemarineerde artisjokharten€ 4,00
- Serranoham€ 5,00
- Coppa di Parma€ 5,50
- Ibericoham€ 8,00
- Truffelsalami€ 6,00
- Venkelsalami€ 6,00
- Spianata€ 5,00licht pikante salami
- Manchego€ 6,00spaanse schapenkaas
- Mix€ 13,90verschillende soorten charcuterie
- Vitello tonato€ 6,80
- Gerookte visschotel€ 9,00(zalm, heilbot, forel, paling)
- Toast met gebakken champignons€ 5,50
- Gekarameliseerde eendenlever met confijt en brioche€ 7,00
- Tartaar van coquille, gebakken coquille en avrugakaviaar€ 8,50
- Wrap met kalkoenfilet, curry en mango€ 5,00
- Gemarineerde zalm met zure room, avocado, komkommer€ 5,80
- Rundscarpaccio met truffelcrème€ 5,80
- Carpaccio van rode biet met geitenkaas, walnoten en appelbrunoise€ 5,80
Bruschetta’s
- Tomaat, knoflook en mozzerella€ 4,80
- Spek, brie, honing en noten€ 4,80
- Tonijnsalade€ 4,80
- Pulled pork en BBQ-saus€ 4,80
Salades
- Ceasar salad€ 6,00kip, ei, parmezaan, croutons en ceasardressing
- Geitenkaas, honing, appel en bacon€ 6,00
- Gerookte zalm, grijze garnaaltjes en rode ui
- Scampi met curry€ 6,50
- Buratta€ 6,00Tomaat, burrata, basilicum
- Thaise groentensalade€ 6,00
Warme Tapas
- Calamares€ 5,00
- Scampi´s jambalaya€ 6,80
- Mosselen met venkel, witten wijn en sherrytomaatjes€ 7,50
- Spaghetti Vongole€ 9.50
- Garnaalkroket€ 5.60
- Papillot van Koolvishaasje€ 7.50
- Soep€ 3,50wisselende soorten
- Huisgemaakte falafel met yoghurtdip€ 5,50
- Wontons met oosterse groenten€ 5,50
- Canneloni van spinazie en ricotta€ 5,50
- Portobella met geitenkaas, walnoot, zongedroogde tomaat en honing€ 5,50
- Patatas Bravas€ 4,50
- Risotto met truffel en boschampignons€ 8,00
- Kaaskroket van Oud Brugge kaas€ 4.60
- Kipsaté met pindasaus (2 stuks)€ 6,50
- Gelakt buikspek van Duroc met een zalf van doperwtjes€ 6,50
- Lamskroontje met zuiderse ratatouille€ 9.50
- Mac ’n cheese€ 5,50speltpasta, bloemkoolcrème, prei, ham en kaas
- Vlaamse stoverij met bruine Leffe€ 6,50
- Lasagne met rundsgehakt, pompoenvellen en ricotta€ 6,50
- Gehaktballetjes in tomatensaus€ 4,90
- Spare ribs€ 5,50
- Kippenkluifjes met chilisaus€ 4,90
- Dadels met bacon€ 4,90
Hamburgers
- Classic€ 4,60
- Cheese€ 4,90cheddar kaas
- Italian€ 5,20Mozzarella, zongedroogde tomaatjes, casilicummayonnaise
- Asian€ 5,20Koolsalade, pindasaus
